好吃的甜辣酱烧鳕鱼

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料：鳕鱼、甜辣酱
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  第二步
  2. 把鳕鱼收拾干净，靠背部均匀划几刀。
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  第三步
  3. 热油，放入葱蒜炒香。
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  第四步
  4. 放入鳕鱼。
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  第五步
  5. 旺火，先后烹入料酒、陈醋。
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  第六步
  6. 加适量甜辣酱。
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  第七步
  7. 加适量清水，烧制5分钟。
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  第八步
  8. 加适量盐调味
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  第九步
  9. 翻面再烧制3分钟。
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  第十步
  10. 旺火收汁，即可关火
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  第十一步
  11. 出锅装盘，即可上桌品味。