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美味的香酥豆腐丸子
美味的香酥豆腐丸子

美味的香酥豆腐丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 08:43

爱丸子成痴,经常吃肉丸子怕长肉,多加点其他的材料做点其他味道的丸子尝试下,刚好 买了点豆腐,就试了下豆腐丸子,没想到是十分的好吃,口味又恨清淡,真的很适合家里口味清淡的朋友,如果你也喜欢,居来试试这道美味的香酥豆腐丸子吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解一
    第一步
    1.材料:肉馅、豆腐、面包糠、鸡蛋、红萝卜、香菜(可以不下或者换成葱)
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解二
    第二步
    2.红萝卜、香菜切碎
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解三
    第三步
    3.豆腐切碎去水
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解五
    第五步
    5.切好的豆腐、红萝卜、香菜加上盐,最后没下那么多
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解六
    第六步
    6.下鸡粉
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解七
    第七步
    7.下五香粉
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解八
    第八步
    8.酱油
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解九
    第九步
    9.和均匀
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解十
    第十步
    10.玉米淀粉
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.和好的馅做成丸子
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解十二
    第十二步
    12.裹上淀粉
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解十三
    第十三步
    13.裹上鸡蛋液
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解十四
    第十四步
    14.再裹上面包糠
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解十五
    第十五步
    15.做好了一盘
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解十六
    第十六步
    16.热锅下油,油要多下带你
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解十七
    第十七步
    17.下丸子去炸
  • 美味的香酥豆腐丸子的做法图解十八
    第十八步
    18.炸到金黄色捞起

烹饪技巧

  • 炸的时候要等油热了再下,炸的过程中火不要太大了,金黄色的时候出锅。

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香酥豆腐丸子 香酥豆腐丸子
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香酥豆腐丸子我愿意在制作的时候多放上些豆腐吃起来真的是很好,而且你们都应该记住,如果喜欢的话大家都可以在制作的过程中,多放上一些辣椒油,味道载货特别的好吃,如果……

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