自制水蜜桃戚风

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 04:48

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主料

• 蛋黄 ：2个
• 奶 ：15
• 低粉 ：45

辅料

• 无铝泡打粉 ：2
• 水蜜桃汁 ：15
• 色拉油 ：30
• 玉米淀粉 ：5
• 糖 ：45
• 蛋白 ：2个

具体步骤

• 第一步
  1.蛋白加糖打至发。
• 第二步
  2.水蜜桃汁、牛奶和白糖放在一起，稍微加热，让糖溶化，然后再加入色拉油，充分搅拌至混合。
• 第三步
  3.然后把混合好的2分次加入蛋黄中，充分搅打。
• 第四步
  4.把分类筛入，拌匀。
• 第五步
  5.取三分之一蛋白糊和蛋黄糊拌匀，再混合剩下的。
• 第六步
  6.入模，170度，45分钟左右。

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