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黄豆猪蹄汤
黄豆猪蹄汤

黄豆猪蹄汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.01 07:25

黄豆猪蹄汤是一道用黄豆和猪蹄做成的汤品,也是一道美味的家常菜。黄豆就是黄色的肉,它个头小小的,一粒粒的,跟绿豆红豆差不多。猪蹄则是猪的脚,由于猪经常运动动用腿部力量,所以锻炼的猪脚非常的结实,肉质紧滑,好吃。做好之后,汤色浑浊,黄豆沉底,猪蹄露面,吃起来香喷喷的。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 黄豆猪蹄汤的做法图解一
    第一步
    1.黄豆提前泡发,
  • 黄豆猪蹄汤的做法图解二
    第二步
    2.猪蹄开水煮沸,去血水后,加入适量生抽拌匀,
  • 黄豆猪蹄汤的做法图解三
    第三步
    3.将猪蹄、生姜、黄豆、
  • 黄豆猪蹄汤的做法图解四
    第四步
    4.乘出,加入适量小葱,开吃啦

烹饪技巧

  • 喜欢吃小葱的也可以加入适量小葱,选择高压锅炖会更快速。

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美美厨芳

美美厨芳

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