自制黄油曲奇

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.11 08:20

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主料

• 低粉 ：100
• 黄油 ：70

辅料

• 糖粉 ：30
• 细砂糖 ：15
• 鸡蛋液 ：25

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油融化，放入糖粉细与砂糖。手动搅打成粘稠的糊状。
• 
  第二步
  2.手动搅打成粘稠的糊状。
• 
  第三步
  3.鸡蛋液分两次放入，每次放入都用打蛋器低速搅打。
• 
  第四步
  4.筛入低粉，用刮刀自底部翻拌成干稠的黄油糊。
• 
  第五步
  5.把黄油糊盛入裱花袋，在铺着油纸的烤盘上挤出自己喜欢的花式。
• 
  第六步
  6.把挤好的曲奇放入预热好的烤箱，160摄氏度烘烤12分钟。

烹饪技巧

• 无

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黄油曲奇

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