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是菜不是汤的咸肉冬瓜
是菜不是汤的咸肉冬瓜

是菜不是汤的咸肉冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.11 11:40

看到冬瓜和肉,想必大家脑海里第一联想到的就是冬瓜排骨汤了,不喝汤,做成菜也是清炒冬瓜片,而这次的咸肉冬瓜又会擦出怎样的火花,只有试一下才知道。咸肉之前一直没接触过,不知道这回不请自来的咸肉会不会逆袭我对它的观念有所改变。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 是菜不是汤的咸肉冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 是菜不是汤的咸肉冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜切片
  • 是菜不是汤的咸肉冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.咸肉先下锅煸香加冬瓜翻炒,喜欢喝汤的话,加点水即可
  • 是菜不是汤的咸肉冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.既菜既汤的咸肉冬瓜出锅了

烹饪技巧

  • 咸肉咸的话盐可不加

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咸肉冬瓜 咸肉冬瓜
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咸肉冬瓜是一道制作方法比较简单而且味道很不错的家常菜品。咸肉冬瓜有荤有素,营养搭配均衡,吃着也不会觉得很腻味,可以多吃。这道菜比较适合冬天吃,因为那时候正是咸肉……

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