家常菜黄瓜炒肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 08:28

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主料

• 黄瓜 ：3根
• 瘦肉 ：200

辅料

• 酱油 ：少量
• 泡的海椒 ：少量
• 姜蒜 ：少量
• 红苕粉 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1.1、把黄瓜切成菱形块，瘦肉切片，泡海椒、蒜切片、姜切丝 待用
• 第二步
  2.2、可以在瘦肉里和上酱油和红苕粉，增加色调，加点盐 待用
• 第三步
  3.3、油锅热了，就把和好的瘦肉倒进去炒，随后加进泡椒、蒜、姜丝，翻炒
• 第四步
  4.4、翻炒至肉差不多熟了，就把黄瓜倒入，翻炒几下，再加入盐味精 盛盘即可

烹饪技巧

• 也没啥技巧，这毕竟每个人做菜的方法都是不一样的，你想怎么炒就怎么炒，因人而异呢

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