自制蔓越莓饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.06 10:38

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主料

• 黄油 ：112
• 奶粉 ：30
• 糖粉 ：80
• 蛋清 ：50
• 低筋粉 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 蔓越莓干 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油切小块软化
• 
  第二步
  2.加入糖粉搅拌，让黄油和糖粉充分融合
• 
  第三步
  3.加入蛋清，拿打蛋器打匀
• 
  第四步
  4.加入蔓越莓和低筋粉，用手和成面团
• 
  第五步
  5.保鲜膜揉成形状放入冰箱冷冻50-60分钟（切记是冷冻）
• 
  第六步
  6.切片 上烤箱
• 
  第七步
  7.烤箱预热5分，上下管加热180℃ 15分钟，这样美味且没有添加剂的饼干就烤好了。

烹饪技巧

• 无

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蔓越莓饼干

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包含食材

• 蔓越莓
• 鸡蛋

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