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可口的农家青椒炒鸡胗
可口的农家青椒炒鸡胗

可口的农家青椒炒鸡胗

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 09:17

小的时候就喜欢和爸爸一起去乡下,五一假的时候又和朋友们一起去乡下了。我们去农家乐吃可口的农家青椒炒鸡胗。不仅打发时间,而且是一种乐趣,一种非常雅致的活动,鸡胗要是拿来煎的话大家都知道是非常香的,所以可可口的农家青椒炒鸡胗自然美味。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 青椒适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 可口的农家青椒炒鸡胗的做法图解一
    第一步
    1.青椒切细,葱姜蒜切碎。
  • 可口的农家青椒炒鸡胗的做法图解二
    第二步
    2.鸡胗洗净切花刀。
  • 可口的农家青椒炒鸡胗的做法图解三
    第三步
    3.生菜洗净备用。
  • 可口的农家青椒炒鸡胗的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香姜蒜粒。
  • 可口的农家青椒炒鸡胗的做法图解五
    第五步
    5.倒入鸡胗炒香。
  • 可口的农家青椒炒鸡胗的做法图解六
    第六步
    6.加入料,生抽炒匀。
  • 可口的农家青椒炒鸡胗的做法图解七
    第七步
    7.加入青椒一起翻炒,加入盐调味。
  • 可口的农家青椒炒鸡胗的做法图解八
    第八步
    8.翻炒入味。
  • 可口的农家青椒炒鸡胗的做法图解九
    第九步
    9.最后加入生菜大火翻炒。
  • 可口的农家青椒炒鸡胗的做法图解十
    第十步
    10.快速炒至生菜熟,撒上葱花即可。
  • 可口的农家青椒炒鸡胗的做法图解十一
    第十一步
    11.上菜了!

烹饪技巧

  • 鸡胗不要炒过久,以免影响了口感!

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