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自制韩式年糕
自制韩式年糕

自制韩式年糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.08 11:32

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主料

辅料

  • 味精 :1茶匙
  • 甜辣酱 :2匙
  • 盐 :少许
  • 黑芝麻 :少许

具体步骤

  • 自制韩式年糕的做法图解一
    第一步
    1.年糕条切你喜欢的型 随便都行 还是直接买拇指年糕更方便
  • 自制韩式年糕的做法图解二
    第二步
    2.洋葱一个切了洗洗
  • 自制韩式年糕的做法图解三
    第三步
    3.泡菜 韩国思密达的最爱 舌尖上的韩国离不开的美味 泡菜 泡菜 泡菜 还是泡菜 哈
  • 自制韩式年糕的做法图解四
    第四步
    4.五花肉洗洗切薄点 小点
  • 自制韩式年糕的做法图解五
    第五步
    5.开始制作 锅烧水开 下 少许油,倒下年糕条穿烫1分钟 【加油可以预防年糕一会粘在一起】然后倒出
  • 自制韩式年糕的做法图解六
    第六步
    6.锅下少许油煸香五花肉【煸到五花肉轻微煎焦即可】
  • 自制韩式年糕的做法图解七
    第七步
    7.倒下洋葱和 辣白菜
  • 自制韩式年糕的做法图解八
    第八步
    8.下一碗水 并下年糕和味精 盐【盐下少许,本身泡菜会咸也可以不下】 及甜辣酱【如果没有甜辣酱怎么办?那就辣椒加番茄酱使用一样美味】
  • 自制韩式年糕的做法图解九
    第九步
    9.翻炒小煮到粘稠水干 就可以了【如果你喜欢更红亮那就多下点甜辣酱 要不加点番茄酱也是OK的】
  • 自制韩式年糕的做法图解十
    第十步
    10.最后上盘 撒少许黑芝麻点缀下【不喜欢可以不下】
  • 自制韩式年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.下饭好吃 思密达!

烹饪技巧

  • 不要煮太久烂了要不没点口感

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