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自制韩式年糕
自制韩式年糕

自制韩式年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.11 07:03

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主料

辅料

  • 番茄酱适量
  • 适量
  • 辣椒面 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜1根

具体步骤

  • 自制韩式年糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好番茄酱
  • 自制韩式年糕的做法图解二
    第二步
    2.起油锅,油热后先下胡萝卜丁翻炒
  • 自制韩式年糕的做法图解三
    第三步
    3.加入番茄酱
  • 自制韩式年糕的做法图解四
    第四步
    4.加辣椒面
  • 自制韩式年糕的做法图解五
    第五步
    5.加醋
  • 自制韩式年糕的做法图解六
    第六步
    6.加糖翻炒匀
  • 自制韩式年糕的做法图解七
    第七步
    7.变浓稠时盛出备用
  • 自制韩式年糕的做法图解八
    第八步
    8.胡萝卜切丝、白菜切小片
  • 自制韩式年糕的做法图解九
    第九步
    9.准备年糕
  • 自制韩式年糕的做法图解十
    第十步
    10.切片
  • 自制韩式年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.另起油锅,油热后下胡萝卜丝翻炒
  • 自制韩式年糕的做法图解十二
    第十二步
    12.加入适量清水
  • 自制韩式年糕的做法图解十三
    第十三步
    13.加酱料
  • 自制韩式年糕的做法图解十四
    第十四步
    14.加入白菜烧开,下年糕,煮开即可
  • 自制韩式年糕的做法图解十五
    第十五步
    15.出锅装碗,开吃啦

烹饪技巧

  • 1、油锅热后加胡萝卜丁翻炒,加翻茄酱、辣椒面、醋、糖敖成酱备用

  • 2、另起油锅,加胡萝卜丝、加适量清水,加酱料、加白菜烧开

  • 3、下年糕煮开调味即可装碗开吃

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