美味的芝麻紫薯脆条

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯去皮切小块，入锅蒸熟，大概需要15分钟左右。
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  第二步
  2.然后趁热加入细砂糖将其压成泥。
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  第三步
  3.黄油提前从冰箱取出软化，然后加入到面粉中，搓成屑状。
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  第四步
  4.然后倒入凉了的紫薯
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  第五步
  5.揉成面团后，盖上盖子或是保鲜膜，放冰箱冷藏15分钟。
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  第六步
  6.15分钟过后将面团取出，装入到保鲜袋中
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  第七步
  7.将面团擀成2—3毫米的长方形块，切去四周的不规则部分。
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  第八步
  8.在面块上面刷一层鸡蛋液
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  第九步
  9.然后均匀的撒上芝麻。此时可以预热烤箱了。170度预热5分钟左右
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  第十步
  10.切成均匀的条状。
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  第十一步
  11.整齐的排入烤盘中。
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  第十二步
  12.放入提前预热好的烤箱中。中层，170度烤25分钟左右。最后几分钟最好注意一下，以免烤焦。
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  第十三步
  13.出炉。
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  第十四步
  14.也可以弄成自己喜欢的造型。
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  第十五步
  15.成品。