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家常菜回锅肉
家常菜回锅肉

家常菜回锅肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.24 03:35

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 家常菜回锅肉的做法图解一
    第一步
    1.青椒,胡萝卜,大葱切好备用
  • 家常菜回锅肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉在锅里煸炒
  • 家常菜回锅肉的做法图解三
    第三步
    3.翻面煎烤
  • 家常菜回锅肉的做法图解四
    第四步
    4.加入大葱,胡萝卜翻炒至胡萝卜变软
  • 家常菜回锅肉的做法图解五
    第五步
    5.加入青椒炒至变软
  • 家常菜回锅肉的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀,大约3min
  • 家常菜回锅肉的做法图解七
    第七步
    7.加入料
  • 家常菜回锅肉的做法图解八
    第八步
    8.加入生抽
  • 家常菜回锅肉的做法图解九
    第九步
    9.耗油适量
  • 家常菜回锅肉的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 1:五花肉选择肥瘦相间的做出来比较好吃2:不用再加油了,因为五花肉里面有很多的油了

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