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美味的孜然烤鸡翅
美味的孜然烤鸡翅

美味的孜然烤鸡翅

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.07 08:34

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主料

  • 鸡翅中 :12个

辅料

  • 辣椒粉 :1小匙
  • 10
  • 葱花 :10
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :1小匙
  • 生抽 :10
  • 孜然粉 :1小匙
  • 蚝油 :10
  • 盐 :适量
  • 孜然粒 :1大匙

具体步骤

  • 美味的孜然烤鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅洗干净。淋干水分。
  • 美味的孜然烤鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.在鸡翅正反面各划开两刀。便于入味。
  • 美味的孜然烤鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.把鸡翅放入一盆中,放入所有调味料。
  • 美味的孜然烤鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.戴上一次性手套,给鸡翅按摩会,然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上。
  • 美味的孜然烤鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.腌制好的鸡翅摆在烤网上。
  • 美味的孜然烤鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.放入预热好200度的烤箱中,上下火都是200度,烤20分钟。烤网下面垫烤盘哦,这样烤鸡翅滴落下来的水不会污染到烤箱。
  • 美味的孜然烤鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.把烤网拿出来,在鸡翅上刷油,撒上孜然粒和白白麻,再送入烤箱烤5分钟即可。
  • 美味的孜然烤鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.成品。

烹饪技巧

  • 因为生抽,蚝油都有咸味,放盐的时候一定不要再放多了。

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