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意犹未尽的蒜蓉粉丝蒸扇贝
意犹未尽的蒜蓉粉丝蒸扇贝

意犹未尽的蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.13 02:36

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主料

辅料

  • 蒸鱼豉油 :10ml
  • 蒜瓣 :4个
  • 油 :适量

具体步骤

  • 意犹未尽的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解一
    第一步
    1.扇贝取出稍微化冻。
  • 意犹未尽的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解二
    第二步
    2.葱切碎,蒜切末。
  • 意犹未尽的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解三
    第三步
    3.取一个小碗加入蒸鱼豉油和少许白糖,清水混合。
  • 意犹未尽的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解四
    第四步
    4.把扇贝放入蒸锅。
  • 意犹未尽的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解五
    第五步
    5.加盖大火蒸制8分钟。
  • 意犹未尽的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解六
    第六步
    6.取一个煎锅,加少许油,炸香蒜蓉和葱花。
  • 意犹未尽的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解七
    第七步
    7.把调好的料子加入煮出香味关火。
  • 意犹未尽的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解八
    第八步
    8.然后把料子浇在扇贝上面即可。

烹饪技巧

  • 我这个是现成的速冻品,非常的方便,只要自己浇个料子就可以。蒸鱼豉油味道鲜美,比一般酱油口感很好。

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