美味清蒸老豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.老豆腐一块洗净。如果觉得士净也可以不冲洗。
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  第二步
  2.切成小块。按自己喜好切块，小一点容易入味。
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  第三步
  3.干红椒用水泡软，也可以直接用。或是用鲜的红椒切圈。
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  第四步
  4.蒸锅加水烧开，放入豆腐蒸五分钟热透。
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  第五步
  5.取出放上红椒。
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  第六步
  6.炒锅放油大概15ML左右，能够淋在豆腐表面就可以。
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  第七步
  7.烧开淋在豆腐表面。
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  第八步
  8.加上香菜淋上蒸鱼豉油即可。