酱香腌黄瓜是一道美味的下酒好菜，与三五好友一起喝酒吃夜宵，谈天说地，这时候就可以端出你做的酱香腌黄瓜，也可以早上配着清淡的小粥一起吃，其实还可以当作自己的小零食呢，下午觉得肚子空空的，就可以动起手来做一碟解解馋，很美味的。
1.腌制黄瓜段的时候，中间用水挤压出多余水分～2.放入冰箱过夜，口感会更好～3.喜欢吃辣的可以多加入一些辣椒面～
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
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