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辣味耗油生菜是由生菜为主要材料,搭配糖、盐等为辅助材料烹饪而成的一道菜。制作的步骤很少,食材也普通常见。生菜要挑选比较清爽新鲜的,喜欢辣一点的朋友也可加多点辣椒。这道菜很容易就学会了,是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。
辣椒先用清水泡十分钟,入锅炒菜才红而不焦。这道菜一定要多放蒜才好吃。生菜焯水前在开水里加一勺油,生菜的颜色更绿更亮。
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吃菜不是饭
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