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美味的蒲菜肉水饺
美味的蒲菜肉水饺

美味的蒲菜肉水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 12:52

美味的蒲菜肉水饺,这是一道非常美味的点心。饺子是中国非常传统的美食,不同的地区有不同的做法,口味也不一样。外面皮薄,里面的馅鲜嫩多汁,一口咬下去让人很有满足感。里面的蒲菜肉馅,非常的有营养,而且酱汁丰富。看起来非常的诱人,用来煮水饺非常美味。

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主料

  • 肉馅 :500
  • 鸡蛋一个
  • 蒲菜 :500
  • 面粉 :300

辅料

  • 葱姜末 :适量
  • 蚝油 :两勺
  • 味极鲜酱油 :两勺
  • 糖 :一勺
  • 黄豆酱 :一勺
  • 香油 :一勺

具体步骤

  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解一
    第一步
    1.备好原料,蒲菜洗净切末备用
  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解二
    第二步
    2.肉馅加入葱姜末
  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解三
    第三步
    3.加入香油
  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解四
    第四步
    4.加入蚝油
  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解五
    第五步
    5.加入味极鲜
  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解六
    第六步
    6.加入黄豆酱和糖
  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解七
    第七步
    7.加入少许茴香面拌匀备用
  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解八
    第八步
    8.将面粉和成面团,醒发
  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解九
    第九步
    9.肉馅中加入一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲,使鸡蛋与肉馅充分混合
  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解十
    第十步
    10.加入切好的蒲菜碎拌匀
  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.擀皮准备包水饺
  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.多种包法,可两手攥
  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解十三
    第十三步
    13.也可包成状元饺形状
  • 美味的蒲菜肉水饺的做法图解十四
    第十四步
    14.煮熟即可

10

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