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自制森林蛋糕
自制森林蛋糕

自制森林蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.10 10:09

生日人人都有,在自己家人、亲朋好友生日的时候我们也必定要送上祝福和礼物。礼物不分贵贱,重要的是所送的礼物能表达自己的心意。蛋糕是生日必不可少的食物,亲手为寿星做上一个盛满祝福的蛋糕无疑是最好的表达自己心意方式。美味的森林蛋糕,让你的心意表露无疑。

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主料

  • 8寸酸奶蛋糕 :1个
  • 淡奶油 :850

辅料

  • 白砂糖65
  • 芒果1000
  • 糖品饰物 :2
  • 惠尔通黄色素 :2滴
  • 惠尔通绿色素 :2滴
  • 惠尔通蓝色素 :2滴

具体步骤

  • 自制森林蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备一个8寸蛋糕平均分成三片,取其中一片再竖切成大小一样的二小片,芒果切丁,用数字模具刻出个2字,因为蛋糕的主人公才刚刚2周岁
  • 自制森林蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.在蛋糕底层和二层中间夹上黄色奶油,芒果,奶油,基本抹面完全 ,共用去420克奶油
  • 自制森林蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.在蛋糕表层一一半放上芒果
  • 自制森林蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.抺上奶油
  • 自制森林蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.盖上半片蛋糕
  • 自制森林蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.盖上奶油放上芒果
  • 自制森林蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.盖好奶油
  • 自制森林蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.放上蛋糕
  • 自制森林蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.用圆形花嘴围上边
  • 自制森林蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.画上树和路径
  • 自制森林蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.放上草莓房子,汽车和装饰物,这些都是可食用的哦,在数字上裱上奶油,用巧克力酱挤出生日快乐的字
  • 自制森林蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.简单又充满童趣的森林蛋糕完成了,怎么样,简单吗?

烹饪技巧

  • 1、每个100克奶油加8-10克糖,夏天打蛋头和盆放冰箱冻半小时,打时底下垫冰块。

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森林蛋糕 森林蛋糕
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森林蛋糕它的味道很好吃,如果你们在家里面自己制作的话都应该记住的就是在里面放着很多的苏打或者是在里面加上一些橙汁味道才会特别的好,而且那如果想让蛋糕做成特别松软……

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