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可口的香辣扇贝
可口的香辣扇贝

可口的香辣扇贝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.11 01:42

可口的香辣扇贝,今天我们就要说的就是这个菜,今天我休假不上班,于是和我的家人一起去了一趟市场,我们看今天的扇贝新鲜于是买了扇贝回家,回家正在犹豫着做什么好,妈妈告诉我还是做可口的香辣扇贝吧,哇,果然是很美味呢,好喜欢吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 可口的香辣扇贝的做法图解一
    第一步
    1.将蒸好的扇贝肉扒出 沥干备用
  • 可口的香辣扇贝的做法图解二
    第二步
    2.尖椒 大葱切段
  • 可口的香辣扇贝的做法图解三
    第三步
    3.扇贝撒上淀粉 淋上水少许 使之那个扇贝都能裹上淀粉
  • 可口的香辣扇贝的做法图解四
    第四步
    4.扇贝入锅开炸 中火炸两分钟捞出即可
  • 可口的香辣扇贝的做法图解五
    第五步
    5.锅中入油 加入大蒜炒香
  • 可口的香辣扇贝的做法图解六
    第六步
    6.加入葱段 尖椒段 红干椒炒香
  • 可口的香辣扇贝的做法图解七
    第七步
    7.加入扇贝翻炒
  • 可口的香辣扇贝的做法图解八
    第八步
    8.加入香辣酥适量 香菜适量
  • 可口的香辣扇贝的做法图解九
    第九步
    9.加入适量精盐 味精
  • 可口的香辣扇贝的做法图解十
    第十步
    10.翻炒一分钟
  • 可口的香辣扇贝的做法图解十一
    第十一步
    11.别出装盘即可

烹饪技巧

  • 1、蒸扇贝的时候不要过火展开立即乘出这样口感才会鲜美滑嫩。

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香辣扇贝 香辣扇贝
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香辣扇贝的口感十分的奇特呢,相信你一定会愿意试一试的哦,美味的东西一定要自己动手试一试的哦。扇贝的口感很好,而且含有人体需要的各种蛋白质呢,是一个不错的营养品哦……

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