好吃的香菇肉包子

具体步骤

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  第一步
  1.准备好香菇。
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  第二步
  2.香菇洗净切细。
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  第三步
  3.准备好肉馅。
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  第四步
  4.切点姜葱粒，将菇和肉加一起。
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  第五步
  5.加入盐，料酒，生粉，油，五香粉，香油等调匀成馅。
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  第六步
  6.面粉加酵母揉成面团，发酵到两倍大。
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  第七步
  7.面团排气，擀成长条。
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  第八步
  8.切成等份。
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  第九步
  9.擀成面皮。
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  第十步
  10.放入馅料，包成包子。
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  第十一步
  11.包好所有的包子，二次发酵十五分钟。
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  第十二步
  12.包子移入蒸笼内。
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  第十三步
  13.包子放入蒸锅内。
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  第十四步
  14.中火蒸上20分钟。
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  第十五步
  15.关火五分钟后，掀盖。
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  第十六步
  16.夹出包子。