家常菜蒜蓉空心菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 03:56

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主料

• 蒜 ：2瓣
• 空心菜 ：300

辅料

• 葱 ：少许
• 油 ：6ml
• 盐 ：1.5g

具体步骤

• 
  第一步
  1.空心菜摘去老根，清洗干净，控水。
• 
  第二步
  2.空心菜切1cm长，备用。
• 
  第三步
  3.热锅凉油，下入葱末煸香。
• 
  第四步
  4.下入空心菜翻炒。
• 
  第五步
  5.炒至空心菜明显缩小时，加入盐，继续翻炒。
• 
  第六步
  6.大概翻炒3分钟，加入蒜末，翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.出锅装盘。

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