蒜蓉空心菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.20 05:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 空心菜洗净，从中间切一刀成两段。大蒜洗净，切成沫。
• 第二步
  2. 将锅烧热，倒入色拉油少许，将蒜蓉倒入，炒出香味，放入空心菜，加盖，用中火（最好使用双立人的不锈钢锅）
• 第三步
  3. 等锅盖冒出少许热气，加点水，再盖上锅盖，5分钟后，将空心菜装盘
• 第四步
  4. 空锅倒入特鲜酱油、加少许水、放入食盐，烧开，并浇到已经装盘的空心菜上就可以了。

烹饪技巧

• 这样做的菜碧绿，不破坏营养成分，鲜嫩可口。其实很多绿色的菜都可以这样烧。

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蒜蓉空心菜

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蒜蓉空心菜是一道用大蒜还有空心菜等等为原材料做成的一款家常菜，空心菜是一道绿色蔬菜，枝干可以去除如果老的话，空心菜可以说是特别普通的素菜虽然如此但是它炒出来的口……

包含食材

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