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美味的银耳百合红枣羹
美味的银耳百合红枣羹

美味的银耳百合红枣羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.13 10:09

在我们的日常生活中有很多营养的食物,经常吃这些营养食物能对我们的身体起到很好的补充营养的效果。这一份美味的银耳百合红枣羹,含有三种不同的营养食物,经常食用对我们人体很有意思哦!特别是银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力!

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主料

  • 泡发银耳 :250
  • 干百合 :50
  • 红枣100

辅料

具体步骤

  • 美味的银耳百合红枣羹的做法图解一
    第一步
    1.银耳提前泡发。
  • 美味的银耳百合红枣羹的做法图解二
    第二步
    2.红枣也浸泡半小时后洗干净。
  • 美味的银耳百合红枣羹的做法图解三
    第三步
    3.把银耳摘成小朵。
  • 美味的银耳百合红枣羹的做法图解四
    第四步
    4.冰糖和干百合备好。
  • 美味的银耳百合红枣羹的做法图解五
    第五步
    5.我用隔水炖盅来煮炖。把所有材料放入炖盅,加和材料一平的水。
  • 美味的银耳百合红枣羹的做法图解六
    第六步
    6.盖好,放入隔水炖。启动慢煮2小时。
  • 美味的银耳百合红枣羹的做法图解七
    第七步
    7.时间到大功告成。

烹饪技巧

  • 炖盅内我用的是干百合,同时还有红枣能吸水,所以,在煮炖的过程中要向炖盅内再加一次水。没有隔水炖用小煮锅慢火煮1小时。食材的量可以根据喜好调整。冰糖也可以适当添加或者不加。

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银耳百合红枣羹 银耳百合红枣羹
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