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可口的番茄饭包丸子
可口的番茄饭包丸子

可口的番茄饭包丸子

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.12 12:34

可口的番茄饭包丸子大家都知道吧。我对可口的可口的番茄饭包丸子真是爱不绝口。今天要为大家推荐的这款菜品就是可口的番茄饭包丸子。不知道大家是否和我一样,一听到名字就有一种忍不住吃的冲动。嘴里嚼着真是有种说不出的满足感。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 盐熟豆油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 可口的番茄饭包丸子的做法图解一
    第一步
    1.把煮好的白米饭装进盆中用擀面杖锤大,锤打到米饭相连无粒状,放置一旁备用
  • 可口的番茄饭包丸子的做法图解二
    第二步
    2.把买来的猪肉剁碎,里面放进胡萝卜,葱,姜,白胡椒粉,酱油,料,盐,味精调馅
  • 可口的番茄饭包丸子的做法图解三
    第三步
    3.这个时候就可以包了,把敲打好的米饭用手摁成饼状,上面放上一勺肉馅包好
  • 可口的番茄饭包丸子的做法图解四
    第四步
    4.这个是我包好的丸子
  • 可口的番茄饭包丸子的做法图解五
    第五步
    5.将包好的丸子放到蒸屉上
  • 可口的番茄饭包丸子的做法图解六
    第六步
    6.包好之后就可以放进微波炉上蒸了,最好是蒸锅,尤于本人有点懒,就用了微波炉,所以蒸出的丸子馅有点干
  • 可口的番茄饭包丸子的做法图解七
    第七步
    7.蒸好的丸子就可以取出来吃了
  • 可口的番茄饭包丸子的做法图解八
    第八步
    8.如果觉得那么吃太单调,就可以动手做个番茄酱淋在丸子上,有人吃番茄会把蒂扔,我今天就派上用场了,怎么样我做很像番茄吧

烹饪技巧

  • 1、这是一道需要体力的菜,为了能让白米饭包住肉馅,在包的时候边上放上半碗水,手沾饭时就沾点水到手上。

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