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自制芒果果酱
自制芒果果酱

自制芒果果酱

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 11:48

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主料

  • 芒果2大个
  • 柠檬汁 :5

辅料

具体步骤

  • 自制芒果果酱的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料。
  • 自制芒果果酱的做法图解二
    第二步
    2.芒果去皮去核取果肉切小块,(切好块的芒果重468g)
  • 自制芒果果酱的做法图解三
    第三步
    3.一半芒果用料理机打成果泥,一半芒果块留着,这样口感不错。
  • 自制芒果果酱的做法图解四
    第四步
    4.然后把白糖、冰糖倒入芒果里,腌1个小时左右,腌的时候会出水。
  • 自制芒果果酱的做法图解五
    第五步
    5.小火慢慢熬制到果泥呈粘稠状,倒入柠檬汁。
  • 自制芒果果酱的做法图解六
    第六步
    6.趁热装瓶密封。事先要把准备装果酱的瓶子用开水烫过。

烹饪技巧

  • 因为没有添加任何防腐剂,所以做好后要尽快食用。

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