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白豆瘦肉煲
白豆瘦肉煲

白豆瘦肉煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 09:25

白豆瘦肉煲选用新鲜的白豆,味淡且脆。将肉碎用冷水来煮,更是较香。精准的步骤搭配精湛的烹饪技艺,展现出极致的舌尖风尚,极致的味道给你极致的口感让你瞬间爽到天。

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主料

辅料

  • 肉碎 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 白豆瘦肉煲的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉放入冷水中,打散开
  • 白豆瘦肉煲的做法图解二
    第二步
    2.新鲜的白豆去豆荚
  • 白豆瘦肉煲的做法图解三
    第三步
    3.将豆子放入锅中
  • 白豆瘦肉煲的做法图解四
    第四步
    4.大火煮开后,转中火煲到豆子软。
  • 白豆瘦肉煲的做法图解五
    第五步
    5.加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 肉碎冷水煮,比较香。也可以水开后,放入,这样汤比较清。

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