美味的麻酱凉面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 08:18

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主料

• 胡萝卜 ：50
• 紫甘蓝 ：50
• 黄瓜 ：50
• 芝麻酱 ：30
• 中筋面粉 ：300

辅料

• 青菜 ：适量
• 凉开水 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备，面团是我提前揉好的
• 
  第二步
  2.先把面团做成面条，我是用紫甘蓝活的面，所以颜色有些青
• 
  第三步
  3.紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜切成细丝，芝麻酱加入凉开水调匀
• 
  第四步
  4.将面条和青菜煮熟后过凉开水
• 
  第五步
  5.将面条沥干水刚入碗中，面条上摆上紫甘蓝、黄瓜和胡萝卜
• 
  第六步
  6.放入两大勺芝麻酱，放少许盐，调匀后即可食用

烹饪技巧

• 1.芝麻酱加入凉开水调匀当做酱料2.过水的面必须是凉开水

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麻酱凉面

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包含食材

• 面条
• 黄瓜

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