美味的西葫芦虾皮鸡蛋小蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.水、适量面粉和面。
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  第二步
  2.揉成光滑的面团，盖盖子，静放三十分钟。利用这段时间正好做馅
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  第三步
  3.两个鸡蛋，搅拌均匀
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  第四步
  4.锅里放油烧热，把蛋液倒入，关火、快速搅拌成碎碎的鸡蛋，放凉后用
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  第五步
  5.西葫芦一个、洗干净
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  第六步
  6.西葫芦用打丝器打成丝，再切碎
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  第七步
  7.虾皮适量，放多了会咸
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  第八步
  8.把虾皮切碎
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  第九步
  9.只加一点盐就可以了，西葫芦本来就很鲜美噢
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  第十步
  10.拌好馅就开始包，做成相同大小的剂子
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  第十一步
  11.用擀面杖擀成面皮
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  第十二步
  12.面皮中间放适量馅
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  第十三步
  13.然后左边捏一下、右边捏一下，一直交替捏下去
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  第十四步
  14.捏好了，不会捏的朋友可以直接对折、捏好就行了。
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  第十五步
  15.全部包完，上锅蒸。锅开后大火蒸五分钟。我包的比较小，五分钟正好
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  第十六步
  16.开吃，儿子说：营养美味！??