主料
- 青红尖椒 ：两个
- 鸭胸 ：250
爆炒鸭胸尖椒，只看菜名，我们可以很清楚的看出，这道菜主要食材有鸭胸和尖椒，这是一道很常见的家常菜，其做法也比较简单，并且营养价值高。我通常喜欢再加一点大葱，这样不仅味道好吃，而且独特的香味更会使人流连忘返。相信你一定喜欢。
1、大火爆炒的烹饪方式。2、用花椒粉、胡椒粉去掉鸭肉的土腥。3、加香醋提香，同时使鸭肉更加滑嫩鲜美。
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