嫩滑美味的丝瓜豆腐蛋汤

具体步骤

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  第一步
  1. 材料；
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  第二步
  2.豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟；
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  第三步
  3.丝瓜去丝去皮，切滚刀块；
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  第四步
  4.姜切丝，葱切末；
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  第五步
  5.鸡蛋先打散在碗里；
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  第六步
  6.锅中加水3碗，放入姜丝烧开；
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  第七步
  7.加入豆腐和丝瓜再滚开；
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  第八步
  8.在滚开处倒入蛋液搅拌；
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  第九步
  9.搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了。