主料
- 猪里脊肉 ：250
1、切里脊肉时要顺着纹路切，这样炒制时肉丝才不会断散。2、为了体现菜肴的美观和口感芫荽不要叶片只要茎干，切好的芫荽要最后起锅之前才放入。3、整个炒制过程都要快速完成，调味汁一定要提前准备好。
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香菜
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