最近回老家，看到爷爷种了很多长豆角，雨后的菜园，熟悉的长豆角，瞬间让我回到以前还小的时候的那种错觉，每到下雨天，停雨后最喜欢到菜园去碰豆角叶上的水，玩到衣服都湿了就带豆角回去交差，很怀念那种无忧无虑的日子，想那么多干嘛呢，好好摘豆角回去弄雪菜豆角炖肉吧。
1、大火煮开小火慢炖，至飘香四溢。2、可以根据自己喜欢的菜肴进行乱炖，加入土豆或者宽粉都是不错的选择。3、雪菜可以增加汤汁的味道，层次更加的丰富。
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