清爽的冰糖炖柠檬

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.21 07:30

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主料

• 柠檬 ：1500

辅料

• 冰糖 ：1500

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.放盐搓洗柠檬，以便更好去掉表层的腊
• 
  第三步
  3.柠檬切小块，并去掉籽后放炖盅内胆
• 
  第四步
  4.接着把冰糖放在切好的柠檬上
• 
  第五步
  5.一切准备好，把内胆放进已加好水的煲里，炖十个小时左右，中途还要放加点水，防烧干了
• 
  第六步
  6.炖好的冰糖柠檬看起来黑乎乎的，没啥卖相的，但用来泡水喝的味道还真的挺不错的
• 
  第七步
  7.待柠檬冷却后，装进消毒好的瓶子内放冰箱保存，随喝取

烹饪技巧

• 柠檬籽最好去掉，不然吃到会有苦味。

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