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美味的椰蓉饼干
美味的椰蓉饼干

美味的椰蓉饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 05:53

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主料

  • 面粉 :100
  • 泡打粉 :1.5g
  • 黄油100
  • 椰蓉 :适量
  • 鸡蛋一个
  • 糖 :20

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的椰蓉饼干的做法图解一
    第一步
    1.材料大集合 黄油室温软化
  • 美味的椰蓉饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油加盐 搅拌 后分两次加入糖打发至两倍大
  • 美味的椰蓉饼干的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散倒入
  • 美味的椰蓉饼干的做法图解四
    第四步
    4.面粉 泡打粉 椰蓉倒入 注意手法 避免起筋
  • 美味的椰蓉饼干的做法图解五
    第五步
    5.按压成面团 没干粉即可
  • 美味的椰蓉饼干的做法图解六
    第六步
    6.放入保鲜袋擀成一样厚度 可以切块 或用模具做出图案 烤箱预热
  • 美味的椰蓉饼干的做法图解七
    第七步
    7.做了两层
  • 美味的椰蓉饼干的做法图解八
    第八步
    8.刷上水 撒上少许椰蓉 180度18分钟 我家烤箱比较温柔哈 你们自己控制哈
  • 美味的椰蓉饼干的做法图解九
    第九步
    9.这个放上层有点酥
  • 美味的椰蓉饼干的做法图解十
    第十步
    10.中层这个感觉不够酥脆 下次需要提在18分钟以上

烹饪技巧

  • 喜欢甜的可以加多点糖我加的30g左右。个人觉得还可以再甜点嘻嘻

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晨晨爱厨

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