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好吃的辣椒炒鸡胗
好吃的辣椒炒鸡胗

好吃的辣椒炒鸡胗

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.23 08:35

生活不止诗和远方,还有菜米油盐,我们要热爱生活,生活的点滴都应该是享受,有人喜欢到处逛,到处去寻找吃的,也有人喜欢宅着,做自己喜欢的事情,而我,闲瑕时光,喜欢做吃的,能把一个简单的材料做成美味佳肴,使我有成就感,辣椒炒鸡胗是我最近的新宠噢。

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主料

  • 辣椒适量
  • 鸡胗 :500

辅料

  • 花椒,八角 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 姜、蒜 :适量
  • 盐油 :适量

具体步骤

  • 好吃的辣椒炒鸡胗的做法图解一
    第一步
    1.鸡胗洗净,开水焯一遍再冲洗。用高压锅放少量水和盐煮熟,这样炒起来比较简单,也快!但是不要煮太烂,没有嚼劲
  • 好吃的辣椒炒鸡胗的做法图解二
    第二步
    2.煮好的鸡胗切片,辣椒也切片。锅入油,倒入姜、蒜,花椒、八角爆出香味
  • 好吃的辣椒炒鸡胗的做法图解三
    第三步
    3.倒入鸡胗炒,加适量料,酱油炒
  • 好吃的辣椒炒鸡胗的做法图解四
    第四步
    4.鸡胗炒干,倒入辣椒,撒适量盐,酱油翻炒
  • 好吃的辣椒炒鸡胗的做法图解五
    第五步
    5.辣椒炒熟,放适量鸡精翻炒均匀就可以出锅了

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辣椒炒鸡胗 辣椒炒鸡胗
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辣椒炒鸡胗大家都可以自己在家里面试着做一下,而且我非常喜欢在做的过程中,在里面放上很多的辣椒是写的在味道才会特别的好,如果你们喜欢的话也可以在里面放上一些酱油才……

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