沙茶风味花蛤

具体步骤

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  第一步
  1.备料花蛤，香葱。
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  第二步
  2.锅里加油下姜爆香。
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  第三步
  3.再备料酒及沙茶酱少许。
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  第四步
  4.姜末出味后将花蛤下锅爆炒。
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  第五步
  5.速将料酒沙茶下锅。
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  第六步
  6.加入葱花提味点缀。
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  第七步
  7.边炒边将开壳的花蛤夹出。
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  第八步
  8.这样子沙茶风味花蛤就完成了。