主料
- 千页豆腐 ：400
煎千页豆腐是一道常见的街头小吃，以前经常在外面玩，饿了的话就会在路边小摊上买上一份煎千页豆腐，那口感又酥又脆真好吃。煎千页豆腐重要的是在煎的时候对火候的把握。火开太大会煎胡，火开太小会没有那种酥脆感，所以这也是一项技术活。
无
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