小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的蒜苔炒莴笋
美味的蒜苔炒莴笋

美味的蒜苔炒莴笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.19 03:25

这道蒜苔炒莴笋是一道非常不错的美食,这道美食十分常见很多人都特别喜欢吃,如果你家里有人喜欢它的话,你就一定要学会制作这道菜,一听这名字就知道主要的食材就是蒜苔和莴笋,是不是非常简单易得的食材呢,如果你想制作,赶快跟我学起来吧。

更多详情
  • 2473人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 青辣椒适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜苔炒莴笋的做法图解一
    第一步
    1.莴笋去皮,切片;
  • 美味的蒜苔炒莴笋的做法图解二
    第二步
    2.蒜苔洗净切小段,青辣椒一个切好;
  • 美味的蒜苔炒莴笋的做法图解三
    第三步
    3.五花肉剁成肉泥;
  • 美味的蒜苔炒莴笋的做法图解四
    第四步
    4.锅里热油,下蒜头花椒爆香;
  • 美味的蒜苔炒莴笋的做法图解五
    第五步
    5.倒入肉泥炒散炒香;
  • 美味的蒜苔炒莴笋的做法图解六
    第六步
    6.倒入蒜苔和青辣椒炒匀;
  • 美味的蒜苔炒莴笋的做法图解七
    第七步
    7.加入莴笋片一起炒;
  • 美味的蒜苔炒莴笋的做法图解八
    第八步
    8.期间干锅可以加少许的水,急火快炒;
  • 美味的蒜苔炒莴笋的做法图解九
    第九步
    9.食材变色,稍变软即可加一点盐和生抽调味;
  • 美味的蒜苔炒莴笋的做法图解十
    第十步
    10.炒匀,盛起即可享用.

烹饪技巧

  • 加了一点花椒和青辣椒,别具风味!

12

收藏

分享
淡淡的味道

淡淡的味道

共有468个成果

TA的其他成果

简单的寿司
腊肉蚝油蛋炒饭
拔丝泡芙塔
麻辣的红烧武昌鱼
鲍鱼干贝粥
红烧鱼块(家庭版)
美味的DIY手工三明治
寿司1号—鸡蛋君
查看全部
蒜苔炒莴笋 蒜苔炒莴笋
21
已被5092人参考

蒜苔炒莴笋,这是一道清爽的菜式,适合口味比较清淡的人群。蒜薹在择的时候注意去掉较老的部分,莴笋刮皮的时候注意不要划伤自己啦。另外,莴笋皮可以用来泡泡菜,脆爽好吃……

包含食材