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美味的玉米扇骨汤
美味的玉米扇骨汤

美味的玉米扇骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.19 07:22

在炎炎夏日下特别会出汗,容易导致身体的亏虚,这个时候熬一碗营养的玉米扇骨汤来补一补是非常好的选择哦。玉米与扇骨的搭配将蔬菜与肉类的搭配发挥到了极致,玉米与扇骨熬制出的肉汤汤底醇厚浓白,喝一口,肉的鲜美与玉米的甜香令人回味无穷。

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主料

  • 玉米两个
  • 扇骨 :500

辅料

  • 适量
  • 葱 :两颗
  • 盐 :适量
  • 葫芦一个
  • 大蒜适量
  • 麻辣粉 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的玉米扇骨汤的做法图解一
    第一步
    1.扇骨洗净,焯水,去除血沫,
  • 美味的玉米扇骨汤的做法图解二
    第二步
    2.焯水洗净放入电炖锅里,
  • 美味的玉米扇骨汤的做法图解三
    第三步
    3.加入料,大蒜姜,花椒,插入电源。开炖,
  • 美味的玉米扇骨汤的做法图解四
    第四步
    4.玉米葫芦切大块,备用
  • 美味的玉米扇骨汤的做法图解五
    第五步
    5.肉炖熟了,加入玉米,煮至玉米块熟时换炒锅,在加入葫芦,因为葫芦比较容易熟,
  • 美味的玉米扇骨汤的做法图解六
    第六步
    6.出锅前加入盐,麻辣粉调味,装进奶锅,撒入葱段,

烹饪技巧

  • 扇骨焯下水,去除血沫比较好些,因为玉米和葫芦比较好熟,所以都是最后才加

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