美味的蛋香四季豆

具体步骤

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  第一步
  1.四季豆切丝。
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  第二步
  2.鸡蛋打散备用。
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  第三步
  3.洋葱切片，蒜头切碎。
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  第四步
  4.调好料汁：生抽，盐，香油及少量的水拌匀。
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  第五步
  5.热油炒香蒜粒。
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  第六步
  6.倒入四季豆炒匀。
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  第七步
  7.炒至均匀上油色。
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  第八步
  8.淋入料汁炒匀。
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  第九步
  9.炒至快熟时。
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  第十步
  10.加入洋葱炒匀。
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  第十一步
  11.淋入鸡蛋液。
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  第十二步
  12.先不动，改小火，翻转一下锅，让鸡蛋液分布均匀。
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  第十三步
  13.待凝固时炒匀即可。
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  第十四步
  14.上菜了!