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好吃的西红柿豆角焖面
好吃的西红柿豆角焖面

好吃的西红柿豆角焖面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.23 10:12

西红柿豆角焖面是一道温馨的家常菜。一个人吃饭的时候,不知道吃什么,就可以做做这款美味的面条。西红柿豆角焖面,取材简单,做的过程也不复杂,最适合在公司劳累了一天的上班族。下面是教程,大家赶紧收藏动手做吧,你一定会喜欢上这道菜的。

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主料

  • 普通面粉 :300
  • 西红柿酱 :适量
  • 豆角150

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 好吃的西红柿豆角焖面的做法图解一
    第一步
    1.准备好的豆角,面粉,水
  • 好吃的西红柿豆角焖面的做法图解二
    第二步
    2.切好的蒜,倒入醋,待用
  • 好吃的西红柿豆角焖面的做法图解三
    第三步
    3.西红柿酱(是婆婆给做好装瓶保存好的)
  • 好吃的西红柿豆角焖面的做法图解四
    第四步
    4.把面活好,饧一会儿
  • 好吃的西红柿豆角焖面的做法图解五
    第五步
    5.切好的葱,待用
  • 好吃的西红柿豆角焖面的做法图解六
    第六步
    6.油热好,把葱、花椒面,炝一下。
  • 好吃的西红柿豆角焖面的做法图解七
    第七步
    7.倒入豆角,翻炒
  • 好吃的西红柿豆角焖面的做法图解八
    第八步
    8.倒入西红柿酱,翻炒
  • 好吃的西红柿豆角焖面的做法图解九
    第九步
    9.把面擀成大概两到三毫米,切成面条
  • 好吃的西红柿豆角焖面的做法图解十
    第十步
    10.把切好的面条放在菜上,盖上锅盖。注意,锅底的西红柿酱,水分不够的话,可以加一些谁,沿着锅边倒
  • 好吃的西红柿豆角焖面的做法图解十一
    第十一步
    11.面焖好后,把蒜醋沿锅边倒入,关火,盖上锅盖焖一会儿
  • 好吃的西红柿豆角焖面的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅啦

烹饪技巧

  • 蒜切碎,加入醋,泡一会儿,等焖面做好后,把蒜醋沿锅边倒入,注意一定要倒一圈,才好入味,倒入后,盖上锅盖焖一会儿

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