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自制椒盐花卷
自制椒盐花卷

自制椒盐花卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 06:52

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主料

  • 面粉 :250
  • 水 :120
  • 酵母 :4

辅料

  • 椒盐粉 :适量
  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 自制椒盐花卷的做法图解一
    第一步
    1.将面揉成光滑面团即可。
  • 自制椒盐花卷的做法图解二
    第二步
    2.放温暖的地方发酵。
  • 自制椒盐花卷的做法图解三
    第三步
    3.发酵好后,揉匀排气。
  • 自制椒盐花卷的做法图解四
    第四步
    4.用擀面杖擀成长方形面片。
  • 自制椒盐花卷的做法图解五
    第五步
    5.用勺子均匀的涂抹上玉米油。
  • 自制椒盐花卷的做法图解六
    第六步
    6.均匀的洒上椒盐粉,自下往上卷起来。
  • 自制椒盐花卷的做法图解七
    第七步
    7.切成均匀的小剂子。
  • 自制椒盐花卷的做法图解八
    第八步
    8.两个叠一起,筷子从中间往下压。
  • 自制椒盐花卷的做法图解九
    第九步
    9.抽出筷子,捏住两头向下捏紧。
  • 自制椒盐花卷的做法图解十
    第十步
    10.凉水上锅,蒸汽上来再蒸15分,关火焖3分钟即可。

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椒盐花卷 椒盐花卷
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