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雪菜雷笋炒猪肚
雪菜雷笋炒猪肚

雪菜雷笋炒猪肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.18 02:51

我在这里告诉大家一款雪菜雷笋炒猪肚。这是一款家常菜!不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!翠绿色的雪菜搭配着猪肚,猪肚带有着清香的味道,雪菜脆嫩咸鲜的,雷笋的脆嫩口感,混合在一起了让人满口留香!可以当做一款下酒菜也可以当做一款下饭菜!

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主料

  • 雪菜 :120
  • 雷笋 :140
  • 熟猪肚 :80

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法图解一
    第一步
    1.食材:雷笋、雪菜(已清洗)、熟猪肚(已切)
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法图解二
    第二步
    2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法图解三
    第三步
    3.放在案板上切成片,待用。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法图解四
    第四步
    4.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法图解五
    第五步
    5.随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法图解六
    第六步
    6.烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法图解七
    第七步
    7.接着,合入切好的熟猪肚翻炒一下。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法图解八
    第八步
    8.然后,加适量的盐。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法图解九
    第九步
    9.加适量的味精。
  • 雪菜雷笋炒猪肚的做法图解十
    第十步
    10.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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雪菜雷笋炒猪肚 雪菜雷笋炒猪肚
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雪菜雷笋炒猪肚大家应该记住的就是在家里面制作这道菜的时候,还是应该在里面多放点辣椒,它的味道吃起来才会特别的好。如果你喜欢的话,我们都应该在制作的过程中发展很多……

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