香喷喷的红烧猪蹄烧土豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材,土豆去皮洗净。
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  第二步
  2.土豆切滚刀块
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  第三步
  3.葱切葱花
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  第四步
  4.炒锅油烧热爆香葱花
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  第五步
  5.放土豆块翻炒
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  第六步
  6.加生姜粉、花椒粉、红烧酱油调味。
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  第七步
  7.倒入红烧猪蹄和土豆炒匀
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  第八步
  8.加入适量清水,大火烧开,小火炖到土豆软烂。
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  第九步
  9.炖好的土豆开大火收汁,加盐、鸡精调味(盐要少放一点,猪蹄已经有咸味,掌握不好可以尝一下汤汁)
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  第十步
  10.出锅时放香葱末就Ok了