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美味清炒耦秆
美味清炒耦秆

美味清炒耦秆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.21 03:57

炎炎夏日,就是莲藕盛行的季节,多食用莲藕可以积水消肿,美容养颜,而且藕杆也是格外让人喜爱的。今天介绍的就是一道清新诱人十足的家常小吃清炒耦秆。再搭配一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是简单快捷的,可以试试哦。

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主料

  • 耦秆 :半斤

辅料

  • 蒜瓣 :3个
  • 杭椒 :一根
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 小葱一根
  • 油 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 小米椒 :5个

具体步骤

  • 美味清炒耦秆的做法图解一
    第一步
    1.所有材料
  • 美味清炒耦秆的做法图解二
    第二步
    2.把所有的材料切好备用
  • 美味清炒耦秆的做法图解三
    第三步
    3.做锅烧油,接着把蒜片和小米椒爆香
  • 美味清炒耦秆的做法图解四
    第四步
    4.再放入杭椒翻炒
  • 美味清炒耦秆的做法图解五
    第五步
    5.紧接着放入主材
  • 美味清炒耦秆的做法图解六
    第六步
    6.放少许生抽
  • 美味清炒耦秆的做法图解七
    第七步
    7.放少量的盐少量鸡精,最后加入小葱,忘记拍了。
  • 美味清炒耦秆的做法图解八
    第八步
    8.装盘

烹饪技巧

  • 1、这道菜一定要放辣椒,不然炒出来没什么味…还要快速的翻炒!时间久了就不脆了。

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清炒耦秆 清炒耦秆
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清炒耦秆你们都可以在家里面自己里面多买回来的海鲜,它的味道特别的好,你们都应该记住的,就是在家里面制作这道菜的时候,我们也可以在制作的过程中放上很多自己喜欢吃的……

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