家常萝卜煮肉

具体步骤

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  第一步
  1.，把萝卜去皮，萝卜切成块。
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  第二步
  2.肉切成片，我的肉有点肥。，可以选瘦一点得。
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  第三步
  3.准备的辅料，姜，花椒。
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  第四步
  4.将肉直接倒入锅里，不要放油，熬至肉自己出油。
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  第五步
  5.把肉憋出油，加入少许盐，把多余油，装入碗中。
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  第六步
  6.熬至肉起卷，加一点酱油，翻炒一下。
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  第七步
  7.加入萝卜，
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  第八步
  8.加入水，淹到萝卜的位置。
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  第九步
  9.加入姜，花椒
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  第十步
  10.盖上盖子，大火15分钟。
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  第十一步
  11.出锅装碗，可以自己调一些蘸酱。