美味的紫薯馒头

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 10:20

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主料

• 面粉 ：2斤
• 紫薯 ：两个，差不多拳头大小的就好

辅料

• 水 ：适量
• 发酵粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.|.温水冲泡发酵粉倒入面粉中
• 第二步
  2.2.将面粉与水完全拌匀，面团揉光，软…
• 第三步
  3.3.紫薯蒸熟放凉碾碎直接揉入面团，留一部分白面团，不加紫薯，
• 第四步
  4.4.等待面团发酵，热天差不多30分钟面就发的差不多了…
• 第五步
  5.5.取出白面团，紫薯面团各一部分，各自揉光擀平，然后卷起，按自己喜欢大小切开…
• 第六步
  6.6.蒸锅烧开水，笼屉用油布擦匀，（避免馒头出锅粘底） 上锅蒸，按馒头大小，蒸30分钟以上。
• 
  第七步
  7.7.成品馒头出锅，慢慢看着流口水吧…

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