美味的巧克力糖霜甜点

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入玉米油和少量糖粉，面粉搅拌均匀。
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  第二步
  2.再加入可可粉搅拌
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  第三步
  3.蛋清分三次加入糖粉打发
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  第四步
  4.蛋清打至纹路明显，提拉起尖即可。
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  第五步
  5.先将三分之一打发的蛋清加入拌好的面糊中搅匀。
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  第六步
  6.留一点蛋清做糖霜用，（大概一个蛋清的量）将剩余蛋清加入面糊拌匀。
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  第七步
  7.将面糊倒入烤盘上下火180°，25分钟即可。
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  第八步
  8.在留出的蛋清中挤入两三滴柠檬汁，再加入150克糖霜粉搅拌均匀即可。（如果太稀就加糖粉太干就加柠檬汁）
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  第九步
  9.将烤好的蛋糕取出倒扣晾凉后切成自己喜欢的大小。
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  第十步
  10.抹上糖霜挤上可可酱就好，或自己喜欢的果酱都可。还可以用糖霜做成夹心的。